Pu-erh (herbata czerwona)

Pu-erh Standard

Pu-erh to wyjątkowa herbata fermentowana. Jest jedną z najstarszych i najbardziej cenionych rodzajów herbaty, znanym ze swojej unikalnej metody produkcji, która obejmuje fermentację i dojrzewanie liści przez długi czas.

Pu-erh charakteryzuje się ziemistym, bogatym smakiem, który może być nieco drzewny, lekko słodki lub gorzkawy. Pu-erh ma silny, charakterystyczny zapach, który może przypominać wilgotną ziemię, drewno.

Pu-erh ma umiarkowaną ilość kofeiny, co sprawia, że jest to herbata o działaniu pobudzającym, ale nie aż tak silnym jak herbata czarna.

Pu-erh jest znana z potencjalnych właściwości wspomagających trawienie i odchudzanie, a także z właściwości detoksykujących i wspomagających pracę wątroby.